Пропионат кальция пищевого качества API Консервант Э282/Порошок дипропионата кальция CAS 4075-81-4 Исследовательский химикат

Базовая информация

Ресурс	Органические химические консерванты
Минимум для заказа	1 кг
Зонд	Доступный
Сертификат подлинности	Доступный
чистота	99 %
Транспортный пакет	25 кг/мешок
Спецификация	25 кг/мешок
товарный знак	ХГ
Источник	Хэбэй Шицзячжуан
HS-код	2915509000
Производственная мощность	3000 тонн/месяц

Описание продукта

Пищевой пропионат кальция

КАС. Нет. 4075-81-4

1. Внешний вид: Белый порошок/гранулы2. Содержание: мин. 99%3.Стандарт: Подтвержденный пищевой класс4.Тип: Пищевой консервант5.Упаковка:25/кг/мешок6.Срок годности:2 года

Статья	ФКС V	Результат
Смотреть	Белые кристаллы или кристаллический порошок	белый кристаллический порошок
Идентификация	Соответствует стандарту	Соответствует стандарту
Содержание (в пересчете на безводную основу)	98,0 % – 100,5 %	99,1 %
фторид	≤ 0,003 %	< 0,003 %
Нерастворимые вещества	≤ 0,2 %	0,11 %
Вести	≤ 2 мг/кг	< 2 mg/kg
Магний (также MgO)	Проходит тест (ок. 0,4%).	Проходит тест
Убыток от высыхания	≤ 5,0 %	4,5 %

Используйте в молочных продуктах и ​​хлебе. Используйте в молочных продуктах и ​​хлебе. Пропионат кальция, пожалуй, чаще всего используется в качестве консерванта в хлебе и молочных продуктах, поскольку они часто подвергаются высокому риску порчи. Кислота обычно добавляется в небольших количествах, обычно в жидкой форме, и действует на клеточном уровне, предотвращая рост плесени и бактерий. Это позволяет ритейлерам сохранять свежесть и вкус продуктов питания гораздо дольше, чем это было бы в противном случае, что может привести к более высокой прибыли и рентабельности продаж. Это также может принести пользу потребителю, поскольку продукты дольше сохраняют свежесть как на прилавке, так и в холодильнике. Консервированные фрукты, смеси для теста и другие упакованные и консервированные продукты, в которых может возникнуть плесень. В этих случаях небольшие количества жидкого или кристаллического пропионата обычно добавляют в банки, картонные коробки и упаковки непосредственно перед запечатыванием. Добавка безвкусна и обычно не влияет на общее качество продуктов питания, кроме предотвращения порчи. Помимо молочных продуктов и хлеба, его часто используют в консервированных фруктах, смесях для теста и других упакованных и консервированных продуктах, где может развиться плесень. В этих случаях небольшие количества жидкого или кристаллического пропионата обычно добавляют в банки, картонные коробки и упаковки непосредственно перед запечатыванием. Добавка не имеет вкуса и обычно не влияет на общее качество продуктов питания, за исключением предотвращения порчи.